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Wir suchen derzeit eine/n

Produktionsleiter/in Molkerei

in Vollzeit für unsere Hofmolkerei, Beginn der Tätigkeit nach Absprache.
Gegenwärtig wird die Position von der Geschäftsleitung ausgeführt.

 

Aufgabenbereich

  • Mitarbeit, Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe in allen Bereichen (Trinkmilch, Milchmischgetränke, Joghurt und Quark)
  • Selbständige Vorbereitung, Inbetriebnahme und Umrüstung von Produktionsanlagen
  • Wartung, Reparatur und Instandhaltung der technischen Anlagen
  • Dokumentation nach geltenden Hygiene- und Zertifizierungsvorschriften (HACCP, IFS, etc.)
  • An- und Ausfahren der Reinigungsprozesse
  • Feststellung von Störungen und deren Beseitigung
  • Produktionsplanung
  • In Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung initiieren Sie Projekte zur kontinuierlichen Verbesserung der Fertigungsprozesse
  • Zu Ihrer Verantwortung zählt darüber hinaus die Führung und Entwicklung der Produktionsmitarbeiter
     

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/r Milchtechnologen/-technologin; wünschenswert wäre eine Weiterbildung zum/r Molkereimeister/in, Molkereitechniker/in oder vergleichbar
  • Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
  • Gutes technisches Verständnis
  • Idealerweise konnten Sie bereits Führungserfahrung sammeln
  • Der Umgang mit gängigen Office-Anwendungen ist für Sie selbstverständlich
  • Erfahrung in der Bedienung technischer Anlagen
  • Umfassende Kenntnisse im Bereich HACCP
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Engagement und Einsatzfreude
  • Sichere Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
     

Wir bieten

  • Ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • Als Führungskraft in einem Familienunternehmen werden Sie in alle Entscheidungsprozesse eng mit eingebunden
  • Ein sehr gutes Arbeitsklima
  • Keine Schichtarbeit oder Wochenenddienst
  • Umfangreiche und intensive Einarbeitung

 

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an info@diershof.de oder per Post an

Milchhof Diers GbR
- Hanke Diers -
Waterender Weg 67
26125 Oldenburg