Käse
Um unser Sortiment an Milchprodukten abzurunden, bieten wir auch Käse mit an. Diesen stellen wir jedoch nicht selbst her, sondern beziehen wir von einem Lieferanten aus der Region:
- Familie Engeln - Engelnhof, Papenburg
Familie Engeln betreibt ihre Käserei nach alter Tradition und arbeiten mit viel Liebe zum Detail. Wenn Milch sauer wird und sich nach und nach alle festen Bestandteile von den flüssigen trennen, dann reift Käse. In der Käseherstellung beschleunigen die Experten vom Engelnhof dieses Prinzip durch ihre Erfahrung und ihr Wissen.
Wir bieten folgende Spezialitäten von unserem Käse-Lieferanten an:
- Bauernkäse mild
Ein junger Käse mit einem mild-sahnigen Aroma. Er ist besonders beliebt bei jungen Käseliebhabern
- Bauernkäse mittelalt
Dieser leckere Käse ist unter speziellen Voraussetzungen mindestens 8 Wochen gereift. In dieser Zeit wird der Käse liebevoll gewendet und erhält im Laufe der Zeit ein feinwürziges Aroma
- Bauernkäse Kräuterüberraschung
Familie Engeln stellt leckere Sorten Schnittkäse mit verschiedenen Kräutern her. Wir wechseln zwischen folgenden Sorten: italienische Kräuer, Bärlauch und Bockshornkleesamen. Lassen Sie Sie sich einfach überraschen!
Preise
| 250 g Bauernkäse mild | 4,20 € |
|---|---|
| 250 g Bauernkäse mittelalt | 5,00 € |
| 250 g Bauernkäse Kräuterüberraschung | 4,70 € |
Weitere Informationen über den Engelnhof erhalten Sie hier.